棗皇椰子雪耳雞鍋

棗皇椰子雪耳雞鍋

養生功效: 滋陰清潤，非常適合秋冬食用。 雪耳浸軟後要剪去深色的部分，因為該部分較硬不宜食用。

  • 25 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 20 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞濃湯) 2粒
  • 水 1500毫升
  • 棗皇 4粒
  • 椰子肉 200克
  • 雪耳 1隻
  • 冰鮮雞 半隻 (約1斤半)

  1. 雪耳浸軟、洗淨。椰子肉切條。雞洗淨，切件。

  2. 將家樂牌濃湯寶和水煮滾。

  3. 加入棗皇、椰子肉、雪耳及雞件煮滾即成火鍋湯底。

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