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梅子准山雲耳蒸雞
鮮准山切開後會好快變黑，所以在處理鮮准山時應先將鮮准山洗淨，先蒸10分鐘，放涼後才切。
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10 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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15 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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雞件先用家樂牌純鮮雞粉和砂糖醃10分鐘。
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將所有調味撈勻，備用。
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然後將所有材料倒入盤中，加入調味汁料，拌勻後倒在蒸碟上，蒸15分鐘即成。
