日式牛肉火鍋

日式牛肉火鍋

味醂調味料是帶甜味和酒味的調味料，在日式超級市場可買到，火鍋配料可選擇薄片牛肉、豬肉、芋絲及菇類蔬菜。

  • 10 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶牛肉濃湯 2粒
  • 水 6碗(1500亳升)
  • 細洋蔥 1個
  • 白蘿蔔 半個(約300克)
  • 調味
  • 味醂調味料 6湯匙

  1. 洋蔥切圈；白蘿蔔去皮切厚片。

  2. 用鍋加6碗水及家樂牌濃湯寶攪勻煮滾，加材料及調味料煮5分鐘，即成日式風味牛肉火鍋湯底。

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