奇亞籽香茅牛油雞翼

奇亞籽香茅牛油雞翼

全程中火，慢慢煎香雞翼，才快手炒勻奇亞籽。

  • 20 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 30 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 雞翼 16隻
  • 奇亞籽 2茶匙
  • 牛油 40g
  • 蒜頭(切蓉) 2粒
  • 醃料
  • 家樂牌無味精雞粉 1匙
  • 海鹽 1茶匙
  • 香茅(切蓉) 2枝
  • 調味
  • 家樂牌純味鮮雞粉 2匙
  • 糖 1茶匙

  1. 雞翼用雞粉、鹽及香芽拌勻醃20分鐘或過夜###奇亞籽浸水10分鐘，隔水備用奇亞籽。

  2. 牛油下鑊加熱，爆香蒜頭，下雞翼慢慢煎至金黃色，放入奇亞籽快手炒幾回即成。

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