士多啤梨水晶凍

士多啤梨水晶凍

要避免果肉於啫喱凝固後只浮於上方，可先將啫喱放入雪櫃冷藏20分鐘至半凝固後取出，才放入果肉。建議於啫喱水冷卻才加入鮮果，以免影響啫喱凝固狀態

  • 180 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 羅拔臣士多啤梨啫喱粉1盒
  • 熱水375毫升
  • 士多啤梨4粒
  • 火龍果1/4個

  1. 士多啤梨洗淨後瀝乾，火龍果肉切成小粒。

  2. 將熱水加入羅拔臣士多啤梨啫喱粉，攪拌至完全溶化。

  3. 在每個容器上放入1粒士多啤梨及適量火龍果肉，放入雪櫃冷藏3小時至凝固即成。

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