圓肉紅棗杞子雞鍋

圓肉紅棗杞子雞鍋

圓肉紅棗杞子有補氣血安神作用, 適合女士食用。選購圓肉時，應挑選一些較乾身及色澤黃金，味道更香甜。

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 15 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶(鮮雞清湯) 2粒
  • 水 1500毫升
  • 圓肉 120克
  • 紅棗 8粒
  • 杞子 10克 (約20粒)
  • 冰鮮雞 半隻(約1斤半)

  1. 圓肉、紅棗、杞子洗淨，瀝乾水份。將雞洗淨，切件。

  2. 將家樂牌濃湯寶和水煮滾。

  3. 加入其他材料煮至滾，即成火鍋湯底。

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