Skip to:
;Resize=(240,200))
五香濃炆牛筋腩
因為牛筋肉質比較韌，因此要比牛腩多煮1小時才能讓牛筋入味同腍軟。
-
90 分鐘
烹煮時間
-
中等
Difficulty
-
60 分鐘
準備時間
-
4 人份
人數
-
先將牛腩飛水，再把牛筋出水1小時，備用。
-
白蘿蔔去皮，切件，備用。
-
燒熱鍋下油爆香炒香薑、蔥，加入牛腩、牛筋、五香粉及汁料煮滾，然後轉細火炆1小時，再加入白蘿蔔多煮半小時至腍即成。
