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三色釀雞翼
雞翼拆骨方法，先於其中一端用廚剪小心剪開，翻開外皮，一直剪開骨和似光相連的部份至另一端，小心剪開確保沒有碎骨留下即成。
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15 分鐘
烹煮時間
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中等
Difficulty
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60 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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雞翼解凍拆骨，醃15分鐘備用。
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紅蘿蔔去皮切條；青瓜及鮮冬菇切條備用。
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紅蘿蔔、青瓜及鮮冬菇釀入雞翼。
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熱鑊下油，慢火將雞翼煎至全熟即成。
