醉雞火鍋湯底

醉雞火鍋湯底

適宜配合切件的鮮雞及多葉蔬菜進食。

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 20 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 家樂牌濃湯寶鮮雞濃湯 2粒
  • 水 6碗(1500毫升)
  • 紹興酒 2/3碗(160毫升)
  • 薑片 4片
  • 杞子 2湯匙
  • 紅棗 10粒

醉雞火鍋湯底

  1. 將紅棗洗淨去核，開邊；杞子洗淨浸軟，薑片略拍備用。

  2. 將家樂牌濃湯寶與6碗水攪勻煮滾，加入紹興酒及其他材料滾10分鐘，即成醉雞火鍋湯底。

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