西蘭花炒雞柳

西蘭花炒雞柳

營養滿分西蘭花炒雞柳，低卡路里，適合採用低脂餐單的人士。

  • 15 分鐘

     烹煮時間 

  • 簡單

    Difficulty 

  • 30 分鐘

    準備時間 

  • 4 人份

    人數 

未分組

  • 雞扒(髀肉) 1件
  • 西蘭花(用手斯成小塊) 1棵
  • 薑片 3片
  • 醃料
  • 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
  • 蛋白 1隻
  • 芡汁
  • 家樂牌純鮮雞粉 1茶匙
  • 家樂牌鷹粟粉 1茶匙
  • 水 1/4杯

  1. 西蘭花放入加熱的水及家樂牌純鮮雞粉，煮軟半熟後撈出備用。

  2. 雞扒洗淨切條，用醃料拌勻，走油備用。

  3. 甘筍及洋蔥洗淨切片。

  4. 鑊放少許油爆香洋蔥及甘筍，落雞柳及西蘭花炒勻，加入獻汁即成。

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