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西蘭花炒牛柳
貼士：
1. 使用無激素、無添加味精的純鮮雞粉可減輕雪味，提升牛肉鮮味。
1. 使用無激素、無添加味精的純鮮雞粉可減輕雪味，提升牛肉鮮味。
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10 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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25 分鐘
準備時間
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2 人份
人數
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牛柳切條加入醃料醃10分鐘。
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西蘭花放入加熱的水及家樂牌純鮮雞粉，煮軟半熟後撈出備用。
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用猛火炒牛柳條至半熟備用。
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鑊燒熱加油，放入薑片爆香後，加入西蘭花炒勻。
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加入牛柳條及調味料，炒成芡汁。
