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蒜蓉白菜仔
炒菜要先燒燒紅鑊，油煮得滾，大火快手炒才好味炒好後蓋上鑊蓋，焗1-2分鐘，菜就會熟透而不變黃。
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5 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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10 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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白菜仔洗淨，瀝乾備用。
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熱鑊下油，爆香蒜蓉。
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轉大火，加入白菜仔兜勻，蓋上鑊蓋焗1-2分鐘，以家樂牌純鮮雞粉調味即成。
