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清酒胡椒煮三文魚頭
日本葛絲在日本超級市場內有售。或可以粉絲、薯粉、芋絲等易容吸收汁料的食材代替。
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25 分鐘
烹煮時間
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簡單
Difficulty
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15 分鐘
準備時間
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4 人份
人數
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燒熱油鑊，將三文魚頭、薑片一同煎香。
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放入白胡椒、青胡椒略煎，下汁料將魚頭煮至8成熟，然後加入清酒、葛絲。最後將魚頭煮至全熟即可享用。
