Χοιρινές μπριζόλες σε μαρινάδα λιαστής τομάτας

Βάζουμε τις μπριζόλες σε ένα ευρύχωρο και βαθύ μπολ και τις αφήνουμε στην άκρη.

Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τη μερίδα του Knorr "Σπιτικού" ζωμού, τις λιαστές τομάτες, το κουκουνάρι, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρασί και τον βασιλικό.

Αλείφουμε τις μπριζόλες με τη μαρινάδα και σκεπάζουμε το σκεύος με μεμβράνη. Αφήνουμε τις μπριζόλες να μαριναριστούν για 1-2 ώρες ή για 1 ολόκληρο βράδυ στο ψυγείο.

Βγάζουμε τις μπριζόλες από το ψυγείο και τις στραγγίζουμε ελαφρά από τη μαρινάδα.

Προθερμαίνουμε μια ψησταριά ή ζεσταίνουμε πολύ καλά ένα σχαροτήγανο και ψήνουμε τις μπριζόλες για 5΄-7΄, από κάθε πλευρά.