Skip to:
;Resize=(240,200))
Σαλάτα αντράκλα με αυγά και πατάτα
Η αντράκλα κάνει τις σαλάτες μας πιο δροσερές! Δοκιμάστε τη σε μία χορταστική σαλάτα με αυγά και πατάτα.
-
20 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Εύκολη
Δυσκολία
-
10 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
4 Άτομα
Μερίδες
-
Βράζουμε τις πατάτες σε μπόλικο νερό μαζί με το κύμινο για 20΄.
-
Στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Στη συνέχεια, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε κύβους.
-
Στο μεταξύ, βράζουμε σε δεύτερο σκεύος τα αυγά για 8΄-10΄, ώστε να γίνουν σφιχτά. Κατόπιν, τα αφήνουμε να κρυώσουν, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε τέταρτα.
-
Ανακατεύουμε 1 φακελάκι Knorr Mix for Salads με 6 κ.σ. καυτό νερό και περιχύνουμε τις πατάτες.
-
Ανακατεύουμε τις πατάτες με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την αντράκλα. Περιχύνουμε με το δεύτερο φακελάκι Knorr Mix for Salads ανακατεμένο με 3 κ.σ. νερό, το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα.
-
Προσθέτουμε τα αυγά και σερβίρουμε αμέσως.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9