Φασολάκια φέτα

Φασολάκια με φέτα

Ένα από τα πιο κλασικά λαδερά φαγητά, τα φασολάκια, αποκτά ιδιαίτερη γεύση με την προσθήκη φέτας.

  • 60 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 κιλό καθαρισμένα φασολάκια τσαουλιά
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 150 γρ. τριμμένη φέτα
  • ½ ματσάκι ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί
  • 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 3 μέτριες ώριμες τομάτες
  • ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 2 φλιτζάνια ντομάτα κονκασέ
  • αλάτι και πιπέρι

  1. Ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε τις τομάτες. Τις σοτάρουμε με τα κρεμμύδια και το ελαιόλαδο.

  2. Προσθέτουμε τα 2 φλιτζάνια ντομάτα κονκασέ, τα φασολάκια, το δυόσμο, αφήνουμε να πιουν τα υγρά τους και αλατοπιπερώνουμε.

  3. Σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε και μισό φλιτζάνι νερό, το τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" ζωμού Λαχανικών και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 30-40 λεπτά.

  4. Πασπαλίζουμε τα φασολάκια με τη φέτα και το μαϊντανό, και τα αφήνουμε για άλλα 5 λεπτά στη φωτιά πριν τα σερβίρουμε.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν