Φασολάκια λαδερά

Μαγειρέψτε ένα πεντανόστιμο πιάτο με φρέσκα φασολάκια και τομάτα, σιγομαγειρεμένα με ζωμό λαχανικών και λευκό κρασί.

  • 35 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 500 γρ. πράσινα φασολάκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
  • 1 Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
  • 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε φετούλες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλες τομάτες, κομμένες σε φέτες
  • 150 ml λευκό ξηρό κρασί
  • 1/2 κ.γ. νιφάδες τσίλι
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες για το σερβίρισμα
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το σερβίρισμα

  1. Καθαρίζουμε τα φασολάκια και τα κόβουμε στη μέση. Αν είναι κατεψυγμένα, τα ζεματίζουμε για 1΄ σε βραστό νερό.

  2. Σε βαθιά κατσαρόλα σοτάρουμε το σκόρδο και το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο 5΄-6΄, μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.

  3. Προσθέτουμε τις τομάτες και βράζουμε για 5΄.

  4. Ρίχνουμε στο σκεύος τα φασολάκια, τον Knorr Κλασικό κύβο λαχανικών, το κρασί και το τσίλι. Αφήνουμε το φαγητό να πάρει βράση.

  5. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για 25΄, μέχρι να μαλακώσουν τα φασολάκια.

  6. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και φέτες λεμονιού.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν