Skip to:
;Resize=(240,200))
Φακές με Κάρυ
Ζεσταθείτε ένα κρύο βράδυ με αυτό το πιάτο, γεμάτο μπαχαρικά για πλούσια γεύση.
-
30 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Εύκολη
Δυσκολία
-
10 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
4 Άτομα
Μερίδες
-
Μαγειρεύουμε τις φακές και το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφoνται στη συσκευασία
-
Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το σκόρδο, το κρεμμύδι και το τζίντζερ (ψιλοκομμένο) με τη σκόνη καγιέν σε μέτρια προς υψηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
-
Προσθέτουμε τις ντομάτες, το γάλα καρύδας, το νερό, το τεμάχιο του Κnorr «Σπιτικού» Ζωμού Λαχανικών Knorr, τη σκόνη τουρμέρικ, τη σκόνη κάρυ και το κύμινο. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια-υψηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά.
-
Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε τις φακές και τις προσθέτουμε στο τηγάνι. Προσθέτουμε επίσης τον παγωμένο αρακά και μαγειρεύουμε για περίπου 10 λεπτά.
-
Δοκιμάζουμε και βάζουμε όσο αλάτι και πιπέρι θέλουμε.
-
Σερβίρουμε με το άγριο ρύζι και τον φρέσκο κόλιαντρο
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9