Skip to:
;Resize=(240,200))
Φακές με σπανάκι και πιπεριές
Μια δυναμωτική σούπα με φακές και πολύχρωμες πιπεριές. Με την προσθήκη λαχανικών, δημιουργούμε ένα νόστιμο πιάτο πολύ θρεπτικό και πλούσιο σε σίδηρο.
-
40 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Μέτρια
Δυσκολία
-
10 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
4 Άτομα
Μερίδες
-
Ξεπλένουμε τις φακές με άφθονο κρύο νερό και τις στραγγίζουμε καλά.
-
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις φακές να βράσουν με τον τον Knorr κύβο Οσπρίων, την πατάτα, το κρεμμύδι και 1 1/2 λίτρο νερό για 30΄-40΄.
-
Εν τω μεταξύ, σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πιπεριές με το σπανάκι. Πασπαλίζουμε το μείγμα με το Knorr Extra Γεύση Λαχανικών, αλατοπιπερώνουμε και αφήνουμε τα λαχανικά να μαλακώσουν για 5΄ περίπου.
-
Αποσύρουμε τα λαχανικά από τη φωτιά και τα προσθέτουμε στις φακές περίπου 10΄ πριν από το τέλος του μαγειρέματος. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε εάν είναι απαραίτητο το αλατοπίπερο.
-
Σερβίρουμε το φαγητό σε βαθιά πιάτα συνοδεύοντας, αν θέλουμε, με μια κουταλιά γιαούρτι.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9