τραχανότο ντοματίνια

Τραχανότο με ντοματίνια και φέτα

Tο comfort food παίρνει άλλη διάσταση όταν το πιάτο σου αντλεί από την παράδοση. Συνταγή σε συνεργασία με το LadyLike.
	    
  • 30 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε κυβάκια
  • 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κ.τ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 γρ. ντοματίνια
  • 1 Knorr Κλασικό Κύβο Λαχανικών
  • 1 φλ. Τραχανά
  • 5 φλ. νερό
  • 200 γρ. φέτα
  • αλάτι

  1. Βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε μέτρια προς δυνατή φωτιά σε ένα φαρδύ τηγάνι.

  2. Σοτάρουμε το ξερό κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια μέχρι να ροδίσουν.

  3. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τρίβουμε στη βάση της κατσαρόλας να βγάλει τα αρώματα του.

  4. Προσθέτουμε τον τραχανά και ανακατεύουμε.

  5. Ρίχνουμε σταδιακά το νερό ανακατεύοντας παράλληλα.

  6. Προσθέτουμε τον Knorr Κλασικό κύβο Λαχανικών.

  7. Προσθέτουμε τα ντοματίνια, τη μισή φέτα και ανακατεύουμε.

  8. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία