Σπανακόρυζο παραδοσιακό

Το σπανακόρυζο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά στο ελληνικό τραπέζι. Δοκιμάστε να προσθέσετε Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Λαχανικών και απογειώστε τη γεύση του!

30 Λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος
Μέτρια

Δυσκολία
10 Λεπτά

Χρόνος Προετοιμασίας
4 Άτομα

Μερίδες

ομαδοποίηση

1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και πλυμένο
2 φλ. ρύζι καρολίνα
1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
½ φλ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
3-4 κ.σ. χυμός λεμονιού
1 ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σε αντικολλητικό σκεύος, σοτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο, μέχρι να μαλακώσουν. Ρίχνουμε το σπανάκι και το φρέσκο κρεμμυδάκι και σοτάρουμε για 1΄ ακόμη.
Προσθέτουμε στο σκεύος το ρύζι και ανακατεύουμε για 1΄ σε δυνατή φωτιά, μέχρι να γίνει διάφανο. Σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.
Προσθέτουμε το τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" ζωμού Λαχανικών και 2-3 φλ. νερό. Αλατοπιπερώνουμε και σιγοβράζουμε το φαγητό για 20΄ περίπου, μέχρι να μείνει μόνο με τη σάλτσα του.
Ρίχνουμε τον άνηθο και αποσύρουμε από τη φωτιά. Σερβίρουμε το σπανακόρυζο ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

```
		
			
                  
			
                  
  	
```
Κοτογιουβαρλάκια με σάλτσα λεμονιού
- CookingTime45 Λεπτά
- Difficulty Μέτρια
- PreparationTime20 Λεπτά
- Servings 4
  
  Άτομα
```
		
			
                  
			
                  
  	
```
Κοτόπουλο με λαχανικά και ταλιατέλες
- CookingTime15 Λεπτά
- Difficulty Εύκολη
- PreparationTime10 Λεπτά
- Servings 4
  
  Άτομα
```
		
			
                  
			
                  
  	
```
Σαλάτα με πλιγούρι
- CookingTime15 Λεπτά
- Difficulty Εύκολη
- PreparationTime10 Λεπτά
- Servings 3
  
  Άτομα