Σπαγγετίνι κοτόπουλου

Σπαγγετίνι με κιμά κοτόπουλου

Μια μακαρονάδα που αναιρεί τον τίτλο ένος βαρετού φαγητού. Η γεύση στο πιάτο αυτό είναι μοναδική, καθώς συνδυάζει με έναν ιδιαίτερο τρόπο νόστιμα υλικά!

  • 20 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 10 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγετίνι
  • 800 γρ. κιμάς κοτόπουλου
  • 1 Knorr κύβος για Ζυμαρικά
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κ.γ. κάρι απαλό, σε σκόνη
  • 3 κ.σ. μουστάρδα Hellmann’s mild
  • 200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • Αλάτι και πιπέρι

  1. Βράζουμε τη σπαγγετίνι, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, μαζί με τον κύβο Knorr για ζυμαρικά

  2. Στο μεταξύ, σοτάρουμε τον κιμά στο ελαιόλαδο για 4΄-5΄, μέχρι να ροδίσει.

  3. Σπρώχνουμε τον κιμά στην άκρη του τηγανιού και ρίχνουμε στο σκεύος τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σοτάρουμε για 3΄, μέχρι να μαλακώσουν και τα ανακατεύουμε κατόπιν με τον κιμά.

  4. Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε το κάρι, το αλάτι και το πιπέρι. Ρίχνουμε 4 φλ. από τον ζωμό που βράζουν τα ζυμαρικά και σιγοβράζουμε για 20΄.

  5. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα με το γιαούρτι και ανακατεύουμε το μείγμα με τον κιμά.

  6. Βγάζουμε τα ζυμαρικά με τσιμπίδα και τα προσθέτουμε στο σκεύος με τον κιμά. Ανακατεύουμε, αποσύρουμε από τη φωτιά και σερβίρουμε αμέσως.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν