σουπιές σπανάκι

Σουπιές με σπανάκι

Ένα κλασικό και αγαπημένο σαρακοστιανό πιάτο, που οι λάτρεις των θαλασσινών φτιάχνουν όλο το χρόνο!

  • 25 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Μέτρια

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 κιλό σουπιές, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • ½ κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 1 κιλό σπανάκι, καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
  • ½ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
  • 1 φλ. ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι

  1. Βάζουμε τις σουπιές να βράσουν σε μια κατσαρόλα μαζί με τη μερίδα του Knorr "Σπιτικού" ζωμού Λαχανικών και 4 φλιτζάνια νερό για 10΄ περίπου, μέχρι να μαλακώσουν. Αποσύρουμε κατόπιν από τη φωτιά.

  2. Σε μια δεύτερη κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, ξερά και φρέσκα, ανακατεύοντας για 1΄-2΄, μέχρι να πάρουν χρώμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τις σουπιές, το σπανάκι, τον άνηθο, τον χυμό ντομάτας, λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε.

  3. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή προς μέτρια θερμοκρασία για 15΄-20΄, μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές και μέχρι να μείνει το φαγητό μόνο με τη σάλτσα του.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν

βιολογικός Κύβος Κότας packshot

Knorr Βιολογικός Κύβος Κότας
μυρωδικά packshot

Knorr Aromat Μίγμα Λαχανικών και Μυρωδικών
extra γεύση λαχανικών packshot

Knorr Extra Γεύση Λαχανικών
ζωμός λαχανικών packshot

Knorr Κλασικός Κύβος Λαχανικών
πουρές πατάτας packshot

Knorr Πουρές Πατάτας 250 g
πουρές πατάτας με γάλα packshot

Knorr Πουρές Πατάτας με γάλα
ζωμός μανιταριών packshot

Knorr Κλασικός Κύβος Μανιταριών
Knorr Quick Soup Κοτόσουπα packshot

Knorr Quick Soup Κοτόσουπα
XXL snack pot packshot

Knorr XXL Pasta Snack Pot Carbonara