Τοματίνια κατσικίσιο

Σαλάτα με τοματίνια και γαλλικό κατσικίσιο τυρί

Η υπέροχη γεύση αυτής της σαλάτας, που έχει τα χαρακτηριστικά «υπερπαραγωγής» και γαλλικού νότου, θα σας ταξιδέψει σίγουρα!

  • 0 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 350 γρ. αντίδια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
  • 1 φινόκιο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, κομμένο σε ροδέλες
  • 100 γρ. σπανάκι, χοντροκομμένο
  • 1 ραντίτσιο, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
  • 10-12 τοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 300 γρ. φρέσκο γαλλικό κατσικίσιο τυρί, κομμένο σε φέτες πάχους 1 εκ.
  • 1/2 φλ. τραγανά κρουτόν
  • ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ
  • 1 κ.γ. Knorr Extra Γεύση Λαχανικών
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο
  • 2 κ.σ. ξίδι βαλσαμικό
  • Αλάτι, πιπέρι

  1. Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ χτυπώντας ελαφρά όλα τα υλικά μέχρι να έχουμε ένα λείο, βελούδινο μείγμα.

  2. Ανακατεύουμε καλά όλα τα πράσινα λαχανικά μέσα στο σκεύος που θα σερβίρουμε τη σαλάτα. Προσθέτουμε τα τοματίνια.

  3. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη βινεγκρέτ και προσθέτουμε το κατσικίσιο τυρί.

  4. Γαρνίρουμε με τα τραγανά κρουτόν και σερβίρουμε αμέσως.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Περισσότερη Έμπνευση

Λίγη έμπνευση για δημιουργία

Ανακαλύψτε περισσότερες συνταγές

Filter recipes by…

Κάντε τώρα εγγραφή.

Εξερευνήστε μας προϊόν