Νιόκι μπολονέζ

Νιόκι μπολονέζ με ρικότα

Εδώ τα νιόκι γίνονται βάση για ένα γρήγορο, εύκολο πιάτο με μεγάλη νοστιμιά. Δοκιμάστε τη συνταγή και με όποιο ζυμαρικό θέλετε!
	    
                 
  • 15 Λεπτά

    Χρόνος Μαγειρέματος

  • Εύκολη

    Δυσκολία

  • 5 Λεπτά

    Χρόνος Προετοιμασίας

  • 4 Άτομα

    Μερίδες

ομαδοποίηση

  • 1 φάκελος Knorr Σάλτσα για Ζυμαρικά Bolognese
  • 1 Knorr «Σπιτικός» Ζωμός Λαχανικών
  • 1 συσκευασία (400 γρ.) ντομάτα κονκασέ
  • 250 γρ. τυρί ρικότα
  • 300 γρ. νιόκι πατάτας
  • 1 κ.σ. φρέσκος ψιλοκομμένος μαϊντανός

  1. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το περιεχόμενο του φακέλου της Knorr σάλτσας Bolognese με το ντοματάκι, σε μέτρια φωτιά. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε και σιγοβράζουμε για 10΄.

  2. Προσθέτουμε το τυρί, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.

  3. Στο μεταξύ, βράζουμε τα νιόκι, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου, σε μπόλικο νερό μαζί με τo τεμάχιο Knorr "Σπιτικού" ζωμού Λαχανικών.

  4. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και τα ανακατεύουμε με τη σάλτσα. Σερβίρουμε γαρνίροντας με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Το Tip που κάνει την διαφορά

Λίγη έμπνευση για δημιουργία