Skip to:
;Resize=(240,200))
Κοκκινιστό φρικασέ με μανιτάρια
Το κοκκινιστό φρικασέ με μανιτάρια είναι μια πρωτότυπη και νόστιμη συνταγή την οποία σίγουρα θα λατρέψετε!
-
30 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Μέτρια
Δυσκολία
-
15 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
6 Άτομα
Μερίδες
-
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ευρύχωρο, αντικολλητικό σκεύος και σοτάρουμε για λίγα λεπτά τα μανιτάρια, τα κρεμμυδάκια και το πράσο.
-
Προσθέτουμε τα χορταρικά, το σκόρδο και τα μυρωδικά και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε για 1΄-2΄ σε δυνατή φωτιά, μέχρι να εξατμιστεί το αλκοόλ.
-
Προσθέτουμε κατόπιν τον Knorr "Σπιτικό" Βιολογικό ζωμό Λαχάνικών και ½ φλιτζάνι νερό και βράζουμε για 4΄-5΄. Ρίχνουμε το ντοματάκι, αλατοπιπερώνουμε και μαγειρεύουμε για 20΄ περίπου σε μέτρια φωτιά, έως ότου μαλακώσουν τα χορταρικά.
-
Προσθέτουμε τέλος το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά, μέχρι να δέσει η σάλτσα.
-
Σερβίρουμε γαρνίροντας με το τριμμένο σκόρδο ανακατεμένο με λίγο ελαιόλαδο.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9