Ριγκατόνι με σάλτσα βασιλικού

Μια τέλεια συνταγή για ριγκατόνι αλλά και όχι μόνο. Μοσχοβολάει βασιλικό και ρίγανη, ενώ η σάλτσα έχει μια ιδιαίτερη πινελιά, αφού συνδυάζει παρμεζάνα με φέτα!

15 Λεπτά

Χρόνος Μαγειρέματος
Εύκολη

Δυσκολία
5 Λεπτά

Χρόνος Προετοιμασίας
4 Άτομα

Μερίδες

ομαδοποίηση

1 πακέτο (500 γρ.) ριγκατόνι
1 Knorr κύβος Ζωμός για Ζυμαρικά
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ
1/4 φλ. φύλλα βασιλικού
3 κίτρινες πιπεριές, ψημένες
1/2 κ.γ. ρίγανη
1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/4 φλ. θρυμματισμένη φέτα
1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα

Για τη σάλτσα βασιλικού, χτυπάμε στο μπλέντερ τον βασιλικό, τις πιπεριές και τη ρίγανη. Προσθέτουμε σε σταθερή ροή το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε τέλος με τα τυριά.
Στο μεταξύ, βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου σε μπόλικο νερό μαζί με τον κύβο Knorr για Ζυμαρικά. Στραγγίζουμε καλά.
Σερβίρουμε τα ριγκατόνι με την αρωματική σάλτσα βασιλικού και μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.