Wok de nouilles aux gambas et légumes Knorr®

Name: Wok de nouilles aux gambas et légumes Knorr®
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de nouilles chinoises aux oeufs; 250 g de crevettes crues décortiquées; 200 g de pois gourmands; 2 poivrons rouges et jaunes; 400 g de brocoli; 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®; 1 boîte de mini maïs doux en conserve; 3 càs d'huile de tournesol; sauce soja

Réalisez un délicieux Wok de nouilles aux gambas et légumes avec Marmite de Bouillon® Poule KNORR®.

15 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
20 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

250 g de nouilles chinoises aux oeufs
250 g de crevettes crues décortiquées
200 g de pois gourmands
2 poivrons rouges et jaunes
400 g de brocoli
1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
1 boîte de mini maïs doux en conserve
3 càs d'huile de tournesol
sauce soja

Lavez soigneusement les légumes puis épongez-les.
Fendez les poivrons en quatre, retirez les pédoncules et les cloisons blanches puis émincez finement.
Détaillez le brocoli en petits bouquets. Décongelez les queues de crevettes.
Plongez les nouilles dans une grande casserole d’eau bouillante salée et laissez cuire 4 min hors du feu en les séparant avec une fourchette. Egouttez-les et réservez.
Faites chauffer 40 cl d’eau et la Marmite de Bouillon® Poule KNORR® dans une petite casserole.
Versez les crevettes et les légumes dans un wok avec 3 c. à s. d’huile et faites revenir 2 min à feu vif.
Ajoutez 20 cl de bouillon et continuez la cuisson 5 min.
Quand les légumes sont tendres et le bouillon presque évaporé, ajoutez un filet de sauce soja, poivrez et continuez la cuisson à feu vif pendant 1 min.
Déposez les légumes et les crevettes dans quatre grands bols, faites sauter les nouilles dans le wok pendant 1 min avec un peu de bouillon et de sauce soja. Servez-les à part.