Wok de nouilles aux gambas et légumes

Wok de nouilles aux gambas et légumes Knorr®

Réalisez un délicieux Wok de nouilles aux gambas et légumes avec Marmite de Bouillon® Poule KNORR®.
	    
  • 15 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 20 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 250 g de nouilles chinoises aux oeufs
  • 250 g de crevettes crues décortiquées
  • 200 g de pois gourmands
  • 2 poivrons rouges et jaunes
  • 400 g de brocoli
  • 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
  • 1 boîte de mini maïs doux en conserve
  • 3 càs d'huile de tournesol
  • sauce soja

  1. Lavez soigneusement les légumes puis épongez-les.

  2. Fendez les poivrons en quatre, retirez les pédoncules et les cloisons blanches puis émincez finement.

  3. Détaillez le brocoli en petits bouquets. Décongelez les queues de crevettes.

  4. Plongez les nouilles dans une grande casserole d’eau bouillante salée et laissez cuire 4 min hors du feu en les séparant avec une fourchette. Egouttez-les et réservez.

  5. Faites chauffer 40 cl d’eau et la Marmite de Bouillon® Poule KNORR® dans une petite casserole.

  6. Versez les crevettes et les légumes dans un wok avec 3 c. à s. d’huile et faites revenir 2 min à feu vif.

  7. Ajoutez 20 cl de bouillon et continuez la cuisson 5 min.

  8. Quand les légumes sont tendres et le bouillon presque évaporé, ajoutez un filet de sauce soja, poivrez et continuez la cuisson à feu vif pendant 1 min.

  9. Déposez les légumes et les crevettes dans quatre grands bols, faites sauter les nouilles dans le wok pendant 1 min avec un peu de bouillon et de sauce soja. Servez-les à part.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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