Taboulé oriental aux raisins secs et aux dattes Knorr®

Name: Taboulé oriental aux raisins secs et aux dattes Knorr®
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g de semoule de blé; 1 Marmite® de Bouillon Légumes KNORR®; 3 tomates; 2 poivrons rouges; 50 g de raisins secs; 50 g de dattes; 30 g d'amandes effilées; 1 bouquet de coriandre; 1 bouquet de menthe; 1 citron jaune; huile d’olive

Sublimez votre taboulé oriental aux raisins et aux dattes grâce à Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®.

3 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
20 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

200 g de semoule de blé
1 Marmite® de Bouillon Légumes KNORR®
3 tomates
2 poivrons rouges
50 g de raisins secs
50 g de dattes
30 g d'amandes effilées
1 bouquet de coriandre
1 bouquet de menthe
1 citron jaune
huile d’olive

Préparez la semoule en ajoutant la Marmite® de Bouillon Légumes KNORR® à l’eau de cuisson. Laissez-la reposer et égrainez-la avec soin.
Faites tremper les raisins et les dattes 10 min dans de l’eau tiède.
Coupez les poivrons et les tomates en très petits dés.
Pressez les citrons et mélangez le jus avec l'huile d’olive.
Rincez puis séchez la coriandre et la menthe avant de les ciseler.
Egouttez les raisins et les dattes. Coupez-les en dés.
Dans un saladier, mélangez la semoule, les légumes, les fruits secs et les herbes aromatiques.
Arrosez avec la sauce au citron et à l’huile d’olive. Parsemez d’amandes lors de la dégustation.