Salade fraicheur de lentilles et quinoa

Salade fraicheur de lentilles et quinoa Knorr®

Apprenez à cuisiner les ingrédients qui feront l'alimentation de demain. \r\nRecette à base de Quinoa.
	    
  • 25 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 10 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 150 grammes de quinoa
  • 100 grammes de lentilles brunes séchées
  • 500 ml d'eau
  • 1 Tablette Bouquet Garni Knorr
  • 1 càc de cumin
  • 250 grammes de tomates cerises jaunes
  • 1 avocat
  • 1 oignon rouge
  • 150 g de maïs doux en conserve
  • 50 grammes de fromage blanc
  • 1 gousse d'ail
  • 1 citron vert
  • 1 càs d'huile d'olive
  • Quelques tiges de coriandre fraîche
  • quelques gouttes de tabasco vert
  • sel
  • poivre

  1. Rincer les lentilles et le quinoa puis bien les égoutter.

  2. Dans une casserole d’eau froide, disposer le quinoa et les lentilles puis porter à ébullition. Rajouter la tablette de bouquet garni, le cumin et cuire à feux doux pendant 15 minutes.

  3. Egoutter si besoin et mettre le tout dans un bol afin de faire refroidir au plus vite le mélange.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût