Salade d'amarante aux légumes Knorr®

Name: Salade d'amarante aux légumes Knorr®
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail émincée; 20 g de persil plat frais ciselé; 2 cuillères à café d'Aromat Knorr®; 1 citron; 1 petit concombre coupé en dés; 1 poivron rouge coupé en dés; 250 g de tomates cerises oranges coupées en deux

Apprenez à cuisiner les ingrédients qui feront l'alimentation de demain.

10 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail émincée
20 g de persil plat frais ciselé
2 cuillères à café d'Aromat Knorr®
1 citron
1 petit concombre coupé en dés
1 poivron rouge coupé en dés
250 g de tomates cerises oranges coupées en deux

Faire cuire l'amarante en suivant les indications du paquet. Rafraîchir sous un filet d'eau froide puis égoutter et réserver.
Mélanger l'huile d'olive avec l'ail, le persil, l'assaisonnement Aromat Knorr®, le jus de citron et le zeste pour en faire une vinaigrette.
Mettre tous les légumes dans un saladier. Ajouter l'amarante, la vinaigrette et mélanger.