Poêlée de champignons à la persillade Knorr®

Name: Poêlée de champignons à la persillade Knorr®
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de assortiment de champignons (cèpes, girolles, champignon de Paris..); 1 petit bouquet de persil plat frais; 1 gousse d'ail; 2 échalotes; 2 càs d'huile d'olive; 1 càs de beurre; 1 Bouillon Fait Tout® KNORR®

Apportez des notes de cèpes et de bolets à votre poêlée de champignons grâce à Marmite de Bouillon® Champignons KNORR®.

5 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
10 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

1 kg de assortiment de champignons (cèpes, girolles, champignon de Paris..)
1 petit bouquet de persil plat frais
1 gousse d'ail
2 échalotes
2 càs d'huile d'olive
1 càs de beurre
1 Bouillon Fait Tout® KNORR®

Nettoyez et préparez les champignons. Taillez les champignons en lamelles.
Epluchez l’ail et l’échalote. Ciselez l’échalote en petits dés puis hachez l’ail. Ciselez le persil finement après l’avoir lavé. Mélangez l’ail et le persil dans un bol.
Dans une poêle très chaude, faites saisir les champignons à l’huile d’olive. Rajoutez les échalotes puis cuire environ 3 min. Rajoutez le beurre, la persillade et mélangez l'ensemble pendant 2 min.
Assaisonnez en émiettant le Bouillon Fait Tout® KNORR®.