Poke Bowl de saumon au riz sauvage et sésame

Poke bowl de saumon au riz sauvage et sésame Knorr®

Apprenez à cuisiner les ingrédients qui feront l'alimentation de demain. \r\nRecette à base de sésame.
	    
  • 25 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté moyenne

    Difficulty

  • 10 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 300 grammes de saumon frais
  • 150 grammes de riz sauvage
  • 500 ml d'eau
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1/2 concombre
  • 16 tomates cerises
  • 1 Bouillon Herbes et Huile d'olive Puget pour la marinade du saumon
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 citron
  • 1 gousse d'ail
  • 2 càs de sauce soja
  • 1 càs de miel
  • 2 càs d'eau
  • 250 grammes de yaourt
  • 1/2 citron
  • quelques feuilles de coriandre
  • 2 càs de graines de sésame noir et blanches
  • sel
  • poivre

  1. Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

  2. Cuire le riz avec la tablette de bouillon Herbes et Huile d’olive Puget en respectant les instructions du paquet.

  3. Mélanger les ingrédients de la marinade avec le jus de citron, l’ail haché, le gingembre haché.

  4. Disposer la marinade sur le poisson et l’entreposer au réfrigérateur pendant 10 minutes

  5. Placer le saumon dans un plat avec la marinade et le cuire environ 10 minute

  6. A l’aide d’une fourchette, écraser la chair du saumon avec la marinade et les graines de sésame

  7. Laver et éplucher la pomme ainsi que le concombre. Retirer les graines du concombre puis le tailler en dés ainsi que la pomme. Tailler les tomates cerises en deux

  8. Dans des bols, répartir le riz, le saumon, les dés de concombre et de pomme ainsi que les tomates

  9. Dans un bol à part, mélanger le yaourt avec la coriandre ciselée, le jus de citron et assaisonner.

  10. Répartir la sauce sur chaque Poke Bowl ainsi que des graines de sésame.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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