Magret de canard au miel et pommes de terre sautées

Magret de canard au miel et pommes de terre Knorr®

Une savoureuse sauce au miel qui relèvera parfaitement vos magrets de canard.
	    
  • 40 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté moyenne

    Difficulty

  • 20 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 2 magret de canard
  • 600 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • huile d'olive
  • sel

  1. Préchauffez le four à 210°C (Th. 7).

  2. Lavez les pommes de terres et taillez-les en quartiers en conservant la peau. Rincez-les à nouveau et essorez-les. Arrosez-les légèrement d'huile d'olive et enfournez-les environ 30 min. A la sortie du four, salez légèrement.

  3. Dénervez les magrets et incisez légèrement la peau en la quadrillant. Disposez-les ensuite dans une poêle côté peau, retournez les margrets une fois la peau joliment colorée.

  4. Retirez-les ensuite de la poêle puis déglacez avec un verre d'eau. Ajoutez le miel et la Marmite de Bouillon® Poule KNORR® et laissez réduire. Badigeonnez les magrets avec la sauce, puis terminez la cuisson au four pendant environ 8 min. Laissez reposer la viande quelques minutes avant de la servir avec les pommes de terre et une salade.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût