Lasagna verde Knorr

Lasagne verde ricotta basilic Knorr®

Avec la Soupe Knorr® retrouvez une idée originale pour consommer des légumes facilement, différemment et en toutes saisons.
	    
  • 40 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 15 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 12 feuilles de lasagne
  • 75 cl de Velouté de petits pois, poireaux, courgettes Knorr®
  • 1 kg d'épinards frais
  • 200 g d'oignon
  • 200 g de ricotta
  • 25 g de margarine extra light
  • 50 g de farine
  • 1 botte de basilic
  • poivre

  1. Dans une casserole, faire fondre la margarine puis verser toute la farine. Cuire pendant 2 minutes en mélangeant pour réaliser un roux.

  2. Verser progressivement la soupe froide sur le roux chaud en mélangeant pour obtenir une sauce onctueuse et lisse.

  3. Laver les épinards, les égoutter et les faire revenir dans une casserole avec un fond d'eau.

  4. Émincer les oignons et les faire revenir avec les épinards.

  5. Tailler le basilic avec des ciseaux.

  6. Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).

  7. Ajouter 2 cuillères de la sauce "béchamel" dans le fond d'un plat à gratin, puis une couche de pâte à lasagne, une couche généreuse de béchamel.

  8. Répartir la moitié des épinards et un petit tas de ricotta. Ajouter le basilic et poivrer généreusement.

  9. Répéter l'opération plusieurs fois.

  10. Finir avec une couche de sauce et enfourner 30 min jusqu'à que le dessus soit doré.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût