Côtes de porc, gratin de patates douces et ananas poêlé

Côtes de porc, gratin patates douces et ananas poêlé Knorr®

Sublimez votre gratin de patates douces grâce à Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®.
	    
  • 45 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 20 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 4 côtes de porc
  • 600 g patates douces
  • 1/2 ananas frais
  • 30 cl de crème
  • 1 Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®
  • 2 càs de poudre de piment de cayenne
  • beurre

  1. Faites chauffer le four à 150°C (Th. 5). Pelez les patates douces et coupez-les en fines tranches.

  2. Faites chauffer la crème sans la porter à ébullition et faites-y fondre la Marmite de Bouillon® Légumes KNORR®.

  3. Graissez le fond d’un plat allant au four avec 1 c. à s. de beurre et dressez la moitié des patates douces. Versez la moitié de la crème. Ajoutez le reste des patates douces et la crème.

  4. Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez 35 min à 150°C (Th. 5). Otez la feuille de papier et enfournez encore 10 min pour dorer le dessus.

  5. Pelez l’ananas, éliminez le centre dur et coupez la chair en morceaux.

  6. Faites cuire la viande 3 min sur les 2 faces dans 2 c. à s. de beurre et gardez au chaud. Poêlez les morceaux d'ananas avec le reste de beurre et le piment.

  7. Dressez la viande sur les assiettes, ajoutez une portion de gratin et terminez avec l’ananas.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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