Crème d'asperges

Crème d'asperges Knorr®

Réalisez une délicieuse crème d'asperges avec Marmite de Bouillon® Poule KNORR®.
	    
  • 20 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 20 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1 oignon
  • 2 bottes d'asperges blanches
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 1 Marmite de Bouillon® Poule KNORR®
  • ciboulette
  • beurre
  • Sel, poivre

  1. Epluchez l’oignon et taillez-le en lamelles. Epluchez les asperges après en avoir coupé le pied, puis taillez-les en dés.

  2. Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon pendant 3 min. Rajoutez les morceaux d'asperges puis la Marmite de Bouillon® KNORR® et mélangez.

  3. Versez de l'eau à hauteur des asperges. Au bout de 5 min, versez la crème puis laissez cuire à nouveau 5 min. Egouttez les asperges et l'oignon tout en conservant le liquide de cuisson. Mixez le tout en versant au fur et à mesure le liquide pour obtenir la texture désirée.

  4. Servez la soupe chaude en la parsemant de ciboulette finement ciselée.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût