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Crème d'asperges Knorr®
Réalisez une délicieuse crème d'asperges avec Marmite de Bouillon® Poule KNORR®.
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20 Minutes
Cooking Time
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difficulté faible
Difficulty
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20 Minutes
Prep Time
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4 People
Serves
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Epluchez l’oignon et taillez-le en lamelles. Epluchez les asperges après en avoir coupé le pied, puis taillez-les en dés.
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Dans une grande casserole, faites revenir l'oignon pendant 3 min. Rajoutez les morceaux d'asperges puis la Marmite de Bouillon® KNORR® et mélangez.
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Versez de l'eau à hauteur des asperges. Au bout de 5 min, versez la crème puis laissez cuire à nouveau 5 min. Egouttez les asperges et l'oignon tout en conservant le liquide de cuisson. Mixez le tout en versant au fur et à mesure le liquide pour obtenir la texture désirée.
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Servez la soupe chaude en la parsemant de ciboulette finement ciselée.
