Cassolette de poisson et pommes de terre à l'espagnole

Cassolette de poisson pommes de terre à l'espagnole Knorr®

Toutes les saveurs de l'Espagne sont dans votre assiette avec cette délicieuse cassolette de poisson à l'espagnole !
	    
  • 15 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 20 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 500 g de filets de saumon avec peau (ou autre poisson ferme)
  • 1 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 3 oignons rouges
  • 75 g de chorizo en tranches
  • 2 càs de purée de tomates
  • 75 g d'olives noires dénoyautées à l'ail
  • 1 Marmite de Bouillon Légumes® KNORR®
  • 1 verre de vin blanc
  • 1 càs d'huile d'olive

  1. Pelez les pommes de terre et coupez-les en 6 morceaux. Faites-les cuire à l'eau 15 min. Elles ne doivent pas être tout à fait cuites. Égouttez.

  2. Entre temps, pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Taillez le chorizo en petits dés et le poisson en morceaux.

  3. Chauffez l'huile d'olive dans la casserole. Faites cuire les oignons avec le chorizo 3 min à feu moyen. Versez le vin blanc et laissez réduire. Puis ajoutez la purée de tomates et poursuivez la cuisson en mélangeant 1 min. Incorporez les olives.

  4. Ajoutez la Marmite de Bouillon Légumes® KNORR®, les pommes de terre chaudes et les morceaux de poisson. Remuez après avoir incorporé chaque ingrédient. Portez à ébullition, couvrez et laissez cuire encore 10 min à feu doux.

  5. Servez dans des assiettes creuses ou des bols.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût