Cabillaud poché au thym Knorr®

Name: Cabillaud poché au thym Knorr®
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pavés de cabillaud; 500 g de pommes de terre; 500 g de pois gourmands; 2 cubes de court-bouillon au vin blanc Knorr ®; 5 branches de thym frais; mélange d'herbes séchées

De savoureux pavés de cabillaud pochés au thym : un plat léger et succulent !

30 Minutes

Cooking Time
difficulté faible

Difficulty
15 Minutes

Prep Time
4 People

Serves

non classés

4 pavés de cabillaud
500 g de pommes de terre
500 g de pois gourmands
2 cubes de court-bouillon au vin blanc Knorr ®
5 branches de thym frais
mélange d'herbes séchées

Epluchez les pommes de terre et les cuire dans une eau salée (elles doivent rester al dente).
Dans une casserole, portez 1 L d'eau à ébullition avec les cubes de Court-Bouillon KNORR® et quelques branches de thym. Faites-y cuire les pois gourmands. Au bout de 3 min, pochez le cabillaud et les pommes de terre pendant 10 min dans le bouillon à feu doux.
Le temps de cuisson varie selon l'épaisseur des dos de cabillaud.
Disposez le poisson, les légumes et les pommes de terre dans une assiette creuse et arrosez de bouillon.