Cabillaud et sa julienne de légumes

Cabillaud et sa julienne de légumes Knorr®

Réalisez cette délicieuse recette de cabillaud accompagné de sa julienne de légumes pour épater vos convives !
	    
  • 20 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 20 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 4 pavés de cabillaud
  • 2 courgettes
  • 2 carottes
  • 1 oignon rouge
  • 1 sachet de sauce hollandaise aux fines herbes Knorr ®
  • 75 g de beurre
  • 1 càs d'huile d'olive
  • sel
  • poivre

  1. Préchauffez le four à 180° (Th. 6).

  2. Lavez les légumes et épluchez les carottes puis l'oignon. Taillez tous les légumes en bâtonnets à l'aide d'une mandoline ou de votre couteau.

  3. Dans une poêle avec un filet d'huile, faites revenir les oignons et les carottes pendant 3 min, puis rajouter les courgettes et continuez la cuisson pendant 5 min. Pendant la cuisson n'hésitez pas à rajouter une pointe d'eau si nécessaire.

  4. Assaisonnez les pavés de cabillaud. Disposez-les sur une plaque et les enfourner 10 min.

  5. Pendant ce temps, réalisez la Sauce Hollandaise aux Fines Herbes KNORR® en suivant les indications sur l'emballage. Nappez ensuite les pavés de cabillaud avec la sauce.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût