Aubergine grillée à la mozzarella et aux tomates cerises

Aubergine grillée à la mozzarella et aux tomates Knorr®

Mettez un peu de fraîcheur italienne dans vos assiettes avec ces délicieuses aubergines grillées !
	    
  • 15 Minutes

    Cooking Time

  • difficulté faible

    Difficulty

  • 15 Minutes

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

non classés

  • 1 grosse aubergine
  • 2 boules de mozzarella
  • 12 tomates cerises
  • 15 cl d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes -25% de sel Knorr ®

  1. Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).

  2. Emiettez le cube de Bouillon de Légumes -30% de sel KNORR® dans l'huile d'olive. Coupez l'aubergine en tranches et badigeonnez-les avec ce mélange. Faites-les griller.

  3. Coupez la mozzarella en rondelles.

  4. Dressez les tranches d'aubergines et de fromage sur une plaque allant au four. Elles doivent se chevaucher. Enfournez-les 5 min à 160°C (Th 5).

  5. Faites cuire les tomates cerises dans de l'huile d'olive bien chaude et égouttez-les sur du papier absorbant.

  6. Disposez les aubergines sur les assiettes.

	    
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Récoltez le meilleur du goût