Ranskalainen rakuunakana

Name: Ranskalainen rakuunakana
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Ranskalainen
Ingredients: 4 kananrintaa; 2 murskattua valkosipulinkynttä; 1 keltasipuli kuutioituna; 2 rkl Dijon-sinappia; 1,5 rkl rakuunaa (kuivattua tai tuoretta); 1 Knorr Fond "du Chef" -kanafondi tai Knorr kanaliemikuutio; 1 laakerinlehti; 5 dl ruokakermaa; 2 rkl voita

Rakuunayrtti, Dijon-sinappi ja Knorr Fond ”du Chef” -kanafondi tekevät ranskalaisen keittiön klassikosta, rakuunakanasta, maukkaan ja täyteläisen.

15 MINS

Valmistusaika
Helppo

Vaikeustaso
5 MINS

Valmistelu
5 People

Annoksia

4 kananrintaa
2 murskattua valkosipulinkynttä
1 keltasipuli kuutioituna
2 rkl Dijon-sinappia
1,5 rkl rakuunaa (kuivattua tai tuoretta)
1 Knorr Fond "du Chef" -kanafondi tai Knorr kanaliemikuutio
1 laakerinlehti
5 dl ruokakermaa
2 rkl voita

Kuumenna pannu ja lisää sille voita. Paista kanaa, sipulia ja valkosipulia, mutta varo, etteivät ne saa väriä.
Kun kana on puolikypsää ja sipuli pehmeää, lisää sinappi ja rakuuna. Sekoita hyvin ja lisää viimeiseksi kerma.
Hauduta kunnes kana on kypsää.
Tarjoile pastan tai riisin kera pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Kattauksen kruunaa pieni kulhollinen ylimääräistä rakuunaa tai persiljaa