bbq wings knorr

Kukkakaaliwingsit BBQ-kastikkeella

Kukkakaaliwingsit ovat terveellisempi kasvisvaihtoehto perinteisille wingseille.
  • 20 MINS

    Valmistusaika

  • Helppo

    Vaikeustaso

  • 0 MINS

    Valmistelu

  • 4 People

    Annoksia

  • ¾ dl ketsuppia
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • 1 Knorr kasvisliemi
  • ¼ dl omenaviinietikkaa
  • 3 valkosipulinkynttä murskattuna
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 rks /rkl fariinisokeria
  • 1 ½ dl vettä
  • 1 kananmuna
  • 1 tl suolaa
  • ½ tl paprikajauhetta
  • ¼ tl mustapippuria
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 600 g kukkakaalia
  • 2 dl kermaviiliä

  1. Laita uuni kuumemaan 220 asteeseen.

  2. Sekoita kaikki ainekset keskenään kattilassa.

  3. Kiehauta seos ja sekoita tasaiseksi.

  4. Nosta kattila pois liedeltä ja jätä odottamaan.

  5. Mittaa vesi kulhoon ja riko joukkoon kananmuna.

  6. Lisää mausteet ja vatkaa tasaiseksi.

  7. Lisää jauhot samalla vispaten.

  8. Anna taikinan turvota vähintään 10 minuuttia.

  9. Pese kukkakaali ja kuivaa se. Irrottele siitä keskenään saman kokoisia, noin neljän senttimetrin kokoisia paloja.

  10. Nosta kukkakaalin palat taikinakulhoon ja pyörittele niitä niin, että taikina levittyy tasaisesti.

  11. Nostele palaset yksi kerrallaan uunipellille leivinpaperille ja laita uuniin ensin 15 minuutiksi, kunnes taikina on kiinteä ja hieman kohonnut.

  12. Ota pelti pois uunista ja sivele kukkakaalit barbeque-kastikkeella.

  13. Laita uuniin paahtumaan vielä 15 minuutiksi, kunnes pinta on kauniin paahtunut.

  14. Sekoita loput barbeque-kastikkeesta (tai maun mukaan) kermaviiliin ja tarjoa kukkakaalit dipin kanssa.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 8.55 kcal
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Vinkki pieneen suureen eroon

Resepti sisältää Future 50 Foods -raaka-aineita!

Related recipes