Wok med oksekød new

Wok med oksekød og grøntsager

Denne wokret er nem og hurtig at lave, og fyldt med masser af smag.
  • 30 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 15 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 400 g steak
  • 2 tsk. majsmel
  • 3 fed hvidløg, finthakket
  • 10 g ingefær, finthakket
  • 30 g hoisin sauce
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
  • 200 g broccoli buketter
  • 200 g pak choi

Cooking instructions

  1. Skær oksekødet i strimler af 2-3 cm. og bland det sammen med majsmel.

  2. Kom olien i en wok og steg hurtigt oksekødet på høj varme indtil det har taget farve. Læg derefter kødet over på en tallerken.

  3. Skru ned for varmen på wokken, og tilføj hvidløg og ingefær. Lad det stege i ca. 10 sek.

  4. Tilføj grøntsagerne og lad det stege i 3 min.

  5. Sænk varmen og bland grøntsagerne med hoisin sauce, 100 ml vand og Knorr Fond "Du Chef" Oksekød.

  6. Lad saucen komme i kog, tilføj oksekøddet og servér.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 26.87 kcal
Protein (g) 1.11 g
Sugar (g) 2.56 g
Fibre (g) 0.37 g