Skip to:

Wok med oksekød og grøntsager
Denne wokret er nem og hurtig at lave, og fyldt med masser af smag.
-
30 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
15 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 400 g steak
- 2 tsk. majsmel
- 3 fed hvidløg, finthakket
- 10 g ingefær, finthakket
- 30 g hoisin sauce
- 1 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
- 200 g broccoli buketter
- 200 g pak choi
Cooking instructions
-
Skær oksekødet i strimler af 2-3 cm. og bland det sammen med majsmel.
-
Kom olien i en wok og steg hurtigt oksekødet på høj varme indtil det har taget farve. Læg derefter kødet over på en tallerken.
-
Skru ned for varmen på wokken, og tilføj hvidløg og ingefær. Lad det stege i ca. 10 sek.
-
Tilføj grøntsagerne og lad det stege i 3 min.
-
Sænk varmen og bland grøntsagerne med hoisin sauce, 100 ml vand og Knorr Fond "Du Chef" Oksekød.
-
Lad saucen komme i kog, tilføj oksekøddet og servér.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 26.87 kcal |
Protein (g) | 1.11 g |
Sugar (g) | 2.56 g |
Fibre (g) | 0.37 g |