Stegt spidskål med avocado, grønkål og Hollandaise

Opvarm ovnen til 200°C.

Del spidskålen i 4 kvarte.

Halver de to avocadoer, fjern stenene og fjern skrællen.

Bland revet citronskræl, olie, salt og peber og gnid blandingen ind i kålen og pensl på avocadoen.

Sæt de kvarte spidskål i ovnen og steg i ca. 10 min. Vend dem og steg i yderligere 10 min.

Varm en grillpande og steg de halve avocadoer, til de har fået pæne grillstriber.

Tilbered saucen ved at blande 1 brev Knorr Hollandaise Sauce med 2,5 dl vand i en gryde.

Anret de bagte spidskål og de grillede avocadoer på fire tallerkener. Bland den hakkede grønkål med lidt af olieblandingen – og hæld den over spidskålen og avocadoen.

Server med Knorr Hollandaise Sauce.