Skip to:

Chili Sin Carne
- Vegetarian
Her er vores alternativ på den klassiske Chili con Carne.
-
20 MINS
Tilberedningstid
-
Let
Vanskelighed
-
5 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 1 brev Knorr chili con carne krydderimix
- 1 dåse (400g) kidney bønner, eller 250g tørre kidneybønner, i blødsatte og kogte. Hvis du ikke ønsker en helt kødfri sauce kan halvdelen af kidney bønnerne erstattes med 200g (en halv pakke) hakket øksekød
- 50g røde tørre linser, i blødsatte
- 1 løg, finhakket
- 2 fed hvidløg, finhakket
- 2 håndfulde hakkede eller revede grøntsager, f.eks. gulerødder og rød peberfrugt, eller hvad du har i grøntskuffen
- 2 spsk olie
- 4 dl. kold vand
- Tilbehør: Creme fraiche, frisk koriander, nachos
Cooking instructions
-
Varm olien op i en gryde og svits det hakkede løg og det pressede hvidløg.
-
Kom grøntsagerne i gryden og svits dem af.
-
Tilsæt kidney bønner, tørre røde linser, Knorr chili sin carne krydderimix og vand, og rør godt.
-
Lad saucen koge op og sænk dernæst varmen. Lad retten simre i 15 minutter. Rør engang imellem.
-
Top retten med creme fraiche og frisk koriander, og server med nachos.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 59.67 kcal |
Protein (g) | 0.0 g |
Sugar (g) | 0.0 g |
Fibre (g) | 6.75 g |