Skip to:

Stegt spidskål med avocado, grønkål og Hollandaise
- Vegetarian
Vegetarret
-
15 MINS
Tilberedningstid
-
20 MINS
Forberedelsestid
-
4 People
Tjener
Ingredients
- 1 spidskål
- 2 avocado
- Skal af citron, fintrevet
- 1 kvist frisk timian (eller 1 tsk.tørret)
- 100 g skyllet finthakket grønkål
- Salt og peber
- Lidt god madolie
- 1 brev Knorr Hollandaise Sauce
Cooking instructions
-
Opvarm ovnen til 200°C.
-
Del spidskålen i 4 kvarte.
-
Halver de to avocadoer, fjern stenene og fjern skrællen.
-
Bland revet citronskræl, olie, salt og peber og gnid blandingen ind i kålen og pensl på avocadoen.
-
Sæt de kvarte spidskål i ovnen og steg i ca. 10 min. Vend dem og steg i yderligere 10 min.
-
Varm en grillpande og steg de halve avocadoer, til de har fået pæne grillstriber.
-
Tilbered saucen ved at blande 1 brev Knorr Hollandaise Sauce med 2,5 dl vand i en gryde.
-
Anret de bagte spidskål og de grillede avocadoer på fire tallerkener. Bland den hakkede grønkål med lidt af olieblandingen – og hæld den over spidskålen og avocadoen.
-
Server med Knorr Hollandaise Sauce.
Nutritional values
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 152.81 kcal |
Protein (g) | 3.6 g |
Sugar (g) | 1.57 g |
Fibre (g) | 12.47 g |