Klimavenlig spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

  • Vegetarian
I denne klassiker erstattes oksekød med linser, løg og grøntsager.

  • 20 MINS

    Tilberedningstid

  • Let

    Vanskelighed

  • 10 MINS

    Forberedelsestid

  • 4 People

    Tjener

Ingredients

  • 1 brev Knorr Spaghetti Bolognese krydderimix
  • 1 dåse (400g) grønne linser, eller 250g tørre grønne linser, i blødsatte. Hvis du ikke ønsker en helt kødfri bolognese kan halvdelen af de grønne linser erstattes med 200g (en halv pakke) hakket øksekød
  • 1 løg, hakket fint
  • 2 fed hvidløg, pressede
  • 3 håndfulde hakkede eller revede grøntsager, f.eks. gulerødder, champignon, zucchini, eller hvad du har i grøntskuffen
  • Revet parmesan
  • 2 spsk olivenolie
  • 2,5 dl. kold vand
  • 500g spaghetti
  • Frisk basilikum til pynt

Cooking instructions

  1. Varm olien op i en gryde og svits det hakkede løg og det pressede hvidløg.

  2. Kom grøntsagerne i gryden og svits dem af.

  3. Tilsæt grønne linser, Knorr bolognese krydderimix og vand, og rør godt.

  4. Lad saucen koge op og sænk dernæst varmen. Lad retten simre i 15 minutter. Rør engang imellem.

  5. Kog spaghettien efter anvisning på pakken.

  6. Servér retten og top med revet parmesan og frisk basilikum.

Nutritional values

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 60.11 kcal
Protein (g) 0.0 g
Sugar (g) 0.0 g
Fibre (g) 6.8 g

Knorr product used

  • No products to display.

Similar recipes

See all recipes