Ovnristede grøntsager med laks

Ovnristede grøntsager med laks

Denne supernemme traybake-opskrift er fuld af smag med kombinationen af ​​græskar, fennikel, cherrytomater og laks, alt bagt på én bakke.
  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 200 g græskar, skåret i tern på 2 cm
  • 200 g fennikel, skåret i 5 mm tykke strimler
  • 200 g cherrytomater
  • 3 x 125 g Laksefilet uden skind
  • 1 pose Knorr Classic krydderiblanding til ovnristede grøntsager
  • 3 spsk olie
  • 2 spsk vand
  • 1 lille bundt persille

Ovnristede grøntsager med laks
  1. Opvarm ovnen til 200 °C varmluft. Til marinaden blandes 1 brev med krydderier med 3 spsk. olie og 1 spsk. vand.

  2. Klargør en bageplade med bagepapir. Læg grøntsagerne på bagepladen, hæld halvdelen af marinaden over, og bland godt, indtil grøntsagerne er dækket. Sørg for, at grøntsagerne ikke overlapper hinanden, og grill grøntsagerne på en bageplade i ovnen i 25 minutter*.

  3. Hæld resten af krydderiblandingen over laksefileterne, kom laksen på bagepladen med grøntsagerne efter 15 min. i ovnen, og lad laksen grille med grøntsagerne i ca. 10 min.

  4. Tag retten ud af ovnen og bagepladen. Drys med hakket persille efter behag.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

Similar recipes