Oksemørbrad med spaghetti

Oksemørbrad med spaghetti

Det bliver ikke mere enkelt end denne super simple og lette opskrift med frisk pasta, grøntsager og oksemørbrad.

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

  • 2 udskæringer af oksemørbrad
  • 3 spsk. flydende margarine
  • 250 g frisk linguine eller fettuccine
  • 200 g cocktailtomater, skåret i halve
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 3 spsk. olivenolie
  • 100 g rucola
  • 1 rødløg, fintskåret
  • 1 bundt basilikum
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • Frisk parmesan, revet (tilbehør)
  • 1/2 dl olivenolie

  1. Bring en stor gryde med saltet vand i kog.

  2. Varm en mellemstor pande op til høj varme.

  3. Krydr kødet med salt og peber. Tilsæt Becel til panden, og når det er blevet varmt, tilføj da kødet.

  4. Steg det i 2 min. på begge sider i 2,5 cm tykke stykker.

  5. Bland tomater, hvidløg, olivenolie, rødløg, rucola, basilikum og balsamicoglace i en skål, der er stor nok til at indeholde pastaen, når den er kogt.

  6. Sigt pastaen, når den er færdigkogt og læg den i tomatblandingen og bland det hele rundt.

  7. Server med det samme med oksemørbraden.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 1018.88 kcal
Protein (g) 71.04 g
Sugar (g) 3.97 g
Fibre (g) 39.44 g

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

See all recipes

Still feeling hungry?